仕事内容

ホテル・ウェルネスリゾート天馬夢にて、リセット食などの調理をお願いします。

動物性の食材は使用せず、マクロビオティック、ローフード、発酵食、薬膳の考え方を組み合わせた、独自の健康食を調理し、お客様に提供します。季節の食材やおカラダの状態に合わせてメニューの開発や提案も可能！あなたのアイディアを活かしカタチにできます。

＜具体的には＞
・食事の調理
・食事の盛り付けや片付け
・食器の片づけ　など

＜天空の庭 天馬夢について＞
東京ドーム28個分の広大な敷地に、開放感と木の温もりに包まれた、癒しの空間をご提供するウェルネスリゾートです。

■1日の流れの例（7時～16時の早番の場合）

7時：朝食の準備
スムージー、スープ、季節のフルーツなどのワンプレートです。

8時：朝食の提供と片付け
準備した朝食を盛り付けて提供します。フロアの配膳はヨガスタッフが行います。天馬夢では、体内リズムを整えるために決まった時間にお食事を提供しています。8:00-9:00の1時間が朝食の時間となっています。お客様のお食事が終わったら、食器や調理器具を片付けます。

11時：昼食の準備
お昼はお弁当を準備します。お弁当、汁物、水筒をランチ用のバッグに入れます。お客様は、ご自身のお部屋や天馬夢の敷地内など、お好きな場所でお弁当を召し上がります。

14時：昼食の片付け
食事が終わったお客様が、お弁当箱を厨房まで返却してくれます。まとめて回収し、片付けます。

15時：発注業務、引き継ぎなど
食材の在庫を確認して、必要なものを発注します。遅番のスタッフに業務を引き継ぎます。

<メンバーをご紹介>
社員2名をメインに、アルバイト2名、業務委託1名の5名が活躍中です。
みな、親しみやすい人柄で、健康で心のこもったお料理を提供しています。

給与

月給211,785円〜280,000円

※試用期間3か月
※固定残業20時間込

勤務時間

変形労働時間制

シフト制（1日8時間）

7:00~16:00／11:00~20:00／12:00～21:00　
※土日・祝日勤務あり　※1年単位の変形労働時間制

固定残業代: 26,760円〜31,600円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 20時間

雇用形態

正社員

休日休暇

有給休暇(入社半年後より）、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇

掲載企業名

天空の庭　天馬夢（株式会社LAVA International）

企業ページを見る

勤務地

茨城県高萩市大能733-2ウェルネスリゾート　天空の庭　天馬夢

交通アクセス

高萩ICより車で30分ほど
詳細のアクセス方法はHPより（https://www.amamu.jp/access/）

応募資格

未経験者OK。調理師、栄養士の資格をお持ちの方、歓迎！
調理経験不問です。普段から料理をされている方なら、仕事としての調理経験は問いません！

＜こんな方にオススメ＞
食事から体と心の健康を広めていきたいと思っている方
有機食品を使い、薬膳やマクロビの食事を作りをしたいと思う方
食べることに興味がある方
地元の農家さんなどを応援したい方
地元で働きたい方

待遇

昇給年1回、交通費全額支給、社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
社員寮（月2万円で入居可）
子ども手当（月1万円／当社規定による）
保育手当（月2万円／当社規定による）
時間外手当、保養所

【社員寮完備】
施設の敷地内に、社員寮を完備。光熱費やネット通信費などを含め、2万円の賃料で入居が可能となります。もちろん全室一人部屋で、バス・トイレ付。キッチンと洗濯機は共用です。

社会保険: 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

職場環境

屋外喫煙所あり

企業情報（備考）

企業名

天空の庭　天馬夢

設立日

1990/12/01

所在住所

東京都港区北青山1-2-3青山ビル9階

従業員数

4,837人

URL

https://www.amamu.jp/