チームで創りあげるウエディングキッチンの魅力! イタリアンウエディングに挑戦しませんか?

20代・30代のメンバーが中心のチームです。 洋食の経験者だけでなく、和食の経験者や実務経験が浅いメンバーも活躍しています。

正社員

仕事内容

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この仕事のおすすめポイント
1)イタリアンウエディングというスタイルで、技術や料理の幅を広げられる
2)旬の食材、全国の新鮮な食材を扱える
3)労働環境はピカイチ!メリハリつけて働ける環境です。
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<具体的には>
基本的に、平日は週末の結婚式に向けた仕込みを。週末は結婚式当日のオペレーションを担当していただきます。ウエディングのキッチンと他のキッチンとの最大の違いは規模感です。平均80名以上のお料理(バンケット)をつくりますので、お料理をお出しするタイミングやスピードが重要です。
業界がはじめてという方は、オペレーションに慣れるまで先輩がしっかりサポートしていきます。特別な一日をお料理を通じて演出しませんか?
Mia Via(ミアヴィア)では前菜からメインディッシュまで春夏秋冬それぞれに用意されたメニューリストから、ゲストの顔ぶれや好みを考えて選んでいただくプリフィックス・スタイルをご提案しております。
季節に合わせたオリジナルメニューの数々は、旬の素材を存分に活かしたものばかり。素材本来の旨味を感じられる調理法で、これまでに食したことのないイタリアンをご提供しています。

給与

月給210,000円〜300,000円

月給210,000円〜300,000円

勤務時間

9:00〜21:00

1ヶ月単位の変形労働時間制(始業・就業時刻はシフトに定める)
※店舗営業時間
【平日】11:00〜19:00 【土日】10:00〜19:00

雇用形態

正社員

掲載企業名

Mia Via(ミアヴィア)株式会社プラネットワーク

勤務地

大阪府吹田市芳野町1310(アメニティ江坂内 MiaViaアトリエ棟1F)

交通アクセス

地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩10分

応募資格

学歴不問/料理が好きな方、この業界で⻑く働きたい方、キャリアを築いていきたい方
※実務経験が浅い方でも、料理の世界で頑張りたい!スキルアップしていきたい!という方は歓迎します。
調理学校を卒業してすぐに入社し、現場経験が浅いメンバーも弊社で実務経験を積んで活躍中です!
<以下に該当する方は大歓迎!>
・調理師免許をお持ちの方
・洋食のご経験がある方
・人の喜ぶ顔がみたい方
・挑戦することが好きな方
・チームで何かを創り上げるのが好きな方
ウェディングがはじめての方も多く活躍しています。
実務経験が浅い、業界が初めてという方には先輩がサポートしますので安心してご応募ください。

待遇

昇給年1回
賞与年2回
社宅制度(規定有)
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当、各種手当
インセンティブ制度
料理コンテスト
社内・社外研修制度
制服貸与
確定拠出年金制度(401K)

<休日・休暇>
週休二日制(水曜定休)
夏期・年末年始休暇
産前産後・育児休暇
有給・慶弔・特別休暇、他

Mia Via(ミアヴィア)について

「わたしの(mia)、あなたの(via)」という名前の由来が語るように、ゆっくり育んだ愛がゆったりとした時間の中で静かに花ひらきます。約14万m2におよぶ広々とした空間の中、四季の移ろいを情感豊かに映し出す、自然いっぱいのアメニティ江坂。大阪の都心からも近く、賑わう街並みを抜ければ驚くほど閑静なこの場所にMia Viaが誕生しました。
何よりも旬の食材と素材そのものの味を活かす調理にこだわり、バターやクリームを一切使わないイタリア料理を追求。そのこだわりは日本中を自らの足で巡り、優れた食材は直接農家や漁港と契約。毎朝選りすぐりの新鮮な食材が直接厨房へと届けられています。

選考フロー

ご応募後、選考スケジュールなどを携帯電話からご連絡させていただく場合がございます。
1)書類選考
2)Web試験
3)面接(1〜2回程度)
4)内定・入社
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〒532-0011 大阪市淀川区⻄中島5-5-15
新大阪セントラルタワー南館9F(ディアーズ・ブレイン内)
株式会社プラネットワーク 本社採用係
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企業情報(備考)

企業名
株式会社プラネットワーク
設立日
1989/05/02
所在住所
大阪府大阪市淀川区西中島5-5-15 新大阪セントラルタワー南館9F (ディアーズ・ブレイン内)
事業内容
ブライダル事業
資本金
4,000万円
売上
329,200万円
URL
http://www.planetwork.co.jp/

<経営ビジョン>
More Happiness‼
More Challenge‼
~人を大切に夢を大切に
  最高の感動を
創造し続ける企業へ~